Польза морковного сока: как приготовить вкусный и полезный напиток дома
08.12.2025 462
Морковный сок – это кладезь витаминов и микроэлементов, полезный для зрения, кожи и общего укрепления иммунитета. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно, особенно если у вас есть соковыжималка. Но даже без нее можно насладиться свежим и вкусным напитком.
Ингредиенты: морковь – 500 г, вода (по желанию) – 50-100 мл, лимонный сок (по желанию) – 1 ч.л., мед или другой подсластитель (по желанию) – по вкусу.
Рецепт (с соковыжималкой): тщательно вымойте морковь и обрежьте кончики. При необходимости очистите морковь от кожуры (если она толстая или повреждена). Нарежьте морковь на кусочки, подходящие для вашей соковыжималки. Пропустите морковь через соковыжималку. Если сок получился слишком густым, добавьте немного воды. По желанию добавьте лимонный сок и мед. Перемешайте и сразу же подавайте.
Рецепт (без соковыжималки): тщательно вымойте и очистите морковь. Натрите морковь на мелкой терке. Выложите тертую морковь в марлю, сложенную в несколько слоев. Выжмите сок из моркови, сжимая марлю руками. Процедите сок через сито, чтобы избавиться от мякоти. Добавьте воду, лимонный сок и мед по вкусу. Перемешайте и сразу же подавайте.
Советы
Для более насыщенного вкуса выбирайте сладкие и сочные сорта моркови.
Морковный сок лучше пить сразу после приготовления, так как он быстро теряет свои полезные свойства.
Не стоит употреблять морковный сок в больших количествах, чтобы избежать перенасыщения каротином.
Можно смешивать морковный сок с другими фруктовыми или овощными соками, например, яблочным или апельсиновым.
Приятного аппетита!
Приготовьте также: творожно-рисовую запеканку
Подготовила Надежда БЕЛАЯ
Фото из открытых источников
Ингредиенты: морковь – 500 г, вода (по желанию) – 50-100 мл, лимонный сок (по желанию) – 1 ч.л., мед или другой подсластитель (по желанию) – по вкусу.
Рецепт (с соковыжималкой): тщательно вымойте морковь и обрежьте кончики. При необходимости очистите морковь от кожуры (если она толстая или повреждена). Нарежьте морковь на кусочки, подходящие для вашей соковыжималки. Пропустите морковь через соковыжималку. Если сок получился слишком густым, добавьте немного воды. По желанию добавьте лимонный сок и мед. Перемешайте и сразу же подавайте.
Рецепт (без соковыжималки): тщательно вымойте и очистите морковь. Натрите морковь на мелкой терке. Выложите тертую морковь в марлю, сложенную в несколько слоев. Выжмите сок из моркови, сжимая марлю руками. Процедите сок через сито, чтобы избавиться от мякоти. Добавьте воду, лимонный сок и мед по вкусу. Перемешайте и сразу же подавайте.
Советы
Для более насыщенного вкуса выбирайте сладкие и сочные сорта моркови.
Морковный сок лучше пить сразу после приготовления, так как он быстро теряет свои полезные свойства.
Не стоит употреблять морковный сок в больших количествах, чтобы избежать перенасыщения каротином.
Можно смешивать морковный сок с другими фруктовыми или овощными соками, например, яблочным или апельсиновым.
Приятного аппетита!
Приготовьте также: творожно-рисовую запеканку
Подготовила Надежда БЕЛАЯ
Фото из открытых источников
Читайте также:
Популярное
