Торфозаводская средняя школа присоединилась к республиканскому пилотному проекту по организации питания - узнали его особенности

Торфозаводская средняя школа присоединилась к республиканскому пилотному проекту по организации питания в учреждениях общего среднего образования. В нем принимают участие 15 городских и 6 сельских школ со всех областей страны и города Минска.

Пилотный проект предполагает апробацию новых технологий приготовления пищи и принципов организации школьного питания для дальнейшего применения положительного опыта. Согласно постановлению Совета Министров Республики Беларусь, инициатива реализуется с 19 декабря 2022 года по 30 апреля 2023-го.

В каждом регионе в проекте участвуют три учреждения образования. В нашей области это средняя школа № 74 Гомеля, средняя школа № 4 Речицы, Торфозаводская средняя школа. Первое, что изменится в рамках эксперимента, — это обеспечение школьников одно-, двух- или трехразовым питанием в зависимости от времени их пребывания в учебном заведении. При этом прием пищи будет организован не ранее чем через 3,5 часа от начала работы учреждения образования и не позднее одного часа до ухода учащихся из него. Торфозаводская средняя школа начинает работу в 7.00, значит, дети отправятся в столовую в 10.30. Ученики, посещающие группу продленного дня, будут получать горячий завтрак, обед и полдник. Начальник отдела по организации питания Центра по обеспечению деятельности бюджетных организаций Гомельского района Лариса Шульга рассказала:

— Предварительно мы провели в учреждении образования анкетирование родителей и учащихся. По его результатам полностью пересмотрели десятидневный рацион питания в соответствии с пожеланиями опрошенных. В новое меню включены более 10 фирменных блюд. Например, котлета «Кветка»; картофель, запеченный дольками; бабка картофельная с мясом; драники; картофельные оладьи, фаршированные мясом; салат по-слуцки и другие.

Новшества вступят с силу в начале третьей четверти и распространятся на всех учащихся. Сохранится также в школе питание по типу шведского стола, когда старшеклассники на линии раздачи обслуживают себя самостоятельно. Ребята делают предварительный заказ в группе в «Вайбере», а на следующий день, приходя в столовую, уже знают, что будут брать на ленте самообслуживания.

В мае в Министерстве образования проанализируют результаты пилотного проекта, которые станут основой комп-лекса предложений по дальнейшему совершенствованию системы школьного питания.

Екатерина КОВАЛЕНКО. Фото из архива редакции.