Простая и вкусная творожно-банановая запеканка для всей семьи
20.01.2026 1218
Творожно-банановая запеканка – это десерт, который покоряет сердца с первого взгляда и навсегда оставляет след в памяти. Это не просто блюдо, это воспоминание о домашнем уюте, заботе и теплых вечерах в кругу семьи. Приготовить ее проще простого, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: творог (не менее 5%, лучше 9%) – 500 г, бананы (спелые) – 2 шт., яйца куриные – 2 шт., сахар – 3-4 ст. ложки (по вкусу), сметана (15-20%) – 2 ст. ложки, манная крупа – 2 ст. ложки, ванильный сахар – 1 ч. ложка (по желанию), сливочное масло – для смазывания формы.
Приготовление
1. Творог тщательно разомните вилкой или протрите через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавьте яйца, сахар и ванильный сахар (по желанию). Все тщательно перемешайте.
2. Бананы очистите и разомните вилкой в пюре. Добавьте банановое пюре к творожной массе и снова перемешайте.
3. Введите в творожно-банановую массу манную крупу и сметану. Все хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка немного набухла.
4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите творожно-банановую массу в форму и аккуратно разровняйте.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте запеканку в течение 35-40 минут, до золотистого цвета. Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить сухой из центра запеканки.
6. Готовую запеканку слегка остудите в форме, затем аккуратно извлеките ее на блюдо. Подавайте теплой или холодной, по желанию можно украсить ягодами, фруктами или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приготовьте также: заливной пирог с курицей и картофеле
Подготовила Надежда БЕЛАЯ
Фото из открытых источников
Ингредиенты: творог (не менее 5%, лучше 9%) – 500 г, бананы (спелые) – 2 шт., яйца куриные – 2 шт., сахар – 3-4 ст. ложки (по вкусу), сметана (15-20%) – 2 ст. ложки, манная крупа – 2 ст. ложки, ванильный сахар – 1 ч. ложка (по желанию), сливочное масло – для смазывания формы.
Приготовление
1. Творог тщательно разомните вилкой или протрите через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавьте яйца, сахар и ванильный сахар (по желанию). Все тщательно перемешайте.
2. Бананы очистите и разомните вилкой в пюре. Добавьте банановое пюре к творожной массе и снова перемешайте.
3. Введите в творожно-банановую массу манную крупу и сметану. Все хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка немного набухла.
4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите творожно-банановую массу в форму и аккуратно разровняйте.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте запеканку в течение 35-40 минут, до золотистого цвета. Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить сухой из центра запеканки.
6. Готовую запеканку слегка остудите в форме, затем аккуратно извлеките ее на блюдо. Подавайте теплой или холодной, по желанию можно украсить ягодами, фруктами или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приготовьте также: заливной пирог с курицей и картофеле
Подготовила Надежда БЕЛАЯ
Фото из открытых источников
Читайте также:
Популярное
