На полях КСУП «Брилево» полным ходом идет уборка ранней капусты
На полях КСУП «Брилево» полным ходом идет уборка ранней капусты. Вся она будет реализована в торговой сети города и области. Массовая заготовка этой культуры начнется чуть позже, когда упругие кочаны будут предназначены для длительного хранения.
А пока на капусте трудится бригада овощеводов в составе девяти человек, но к ним регулярно присоединяются до 20 помощников, которых направляет городской центр занятости.
— В нашем хозяйстве ранняя капуста занимает три гектара, на один больше, чем в прошлом году, — рассказывает агроном хозяйства Ирина Копысова. — Мы отдаем предпочтение тем гибридам, которые показали хорошие результаты во время пробных посадок: специализированные фирмы предлагают небольшие партии семян для испытания на наших полях. В течение двух-трех лет присматриваемся к новым гибридам и затем в промышленных масштабах закупаем те, которые показали свою урожайность и пригодность в выращивании в нашей зоне земледелия.
В этом году капустное поле занято гибридами «элиза», «сунта» и «сир». Последнего — больше всего, так как, по словам агронома, он отличается мощным кочаном, устойчивым к растрескиванию.
— С начала уборочной кампании мы уже заготовили 25 тонн ранней капусты, а в целом планируем собрать не менее 180, — говорит агроном.
Ирина Петровна трудится в «Брилево» уже 13 лет: как пришла сюда по распределению, так и осталась работать. Изучила на практике все этапы выращивания овощных культур, а во время пробных посадок семян от различных поставщиков — особенности каждой культуры, ее сортов и гибридов.
— Это очень интересно и позволяет накопить хороший профессиональный опыт, — отмечает агроном. — Так что теперь со знанием дела можно говорить о выборе тех или иных овощей для массового производства.
Аграрии «Брилево» заняты на разных производственных участках: в течение нескольких дней убирали зеленый горошек, сейчас ждут созревания следующей партии вкусного продукта. В хозяйстве эту культуру высаживают с таким расчетом, чтобы сроки созревания позволили равномерно загрузить мощности кон-сервного завода.
— Одновременно с заготовкой ранней капусты занимаемся прополкой полей, а также уборкой грунтовых огурцов для нужд консервного завода, — отмечает Ирина Копысова.
А потребителей Гомельского района и областного центра овощеводы «Брилево» скоро порадуют сочными и вкусными помидорами, перцами, брокколи, цветной капустой и другими овощами.
Ирина ГРОМЫКО. Фото из открытых источников.
