Облепиха: суперфуд, способный обеспечить вашу суточную норму питательных веществ

Облепиху называют и «витаминной бомбой», в ней содержится около 200 питательных веществ. Человеку достаточно съесть всего 100 граммов облепихи, чтобы получить дневную норму практически всех полезных веществ.

В коре облепихи и ее плодах есть серотонин, «гормон счастья», поддерживающий работу нервной системы. Серотонина в этой ягоде в несколько раз больше, чем в бананах и даже шоколаде. Входящий в ее состав бета-каротин благотворно влияет на работу потовых и сальных желез. А всего пара ложек облепихового масла удовлетворят суточную потребность организма в витамине Е. В составе ягоды высокий показатель витамина А.

Самый полезный способ употребления облепихи — это чай. Более сложный, но не менее вкусный — облепиховый сок. А еще эту ягоду можно есть свежей или замороженной.

Некоторым людям облепиху нужно употреблять с осторожностью. Гипотоникам нужно быть крайне аккуратными. Еще одно свойство ягоды — замедление свертывания крови. Поэтому она не рекомендована пациентам с порезами, глубокими травмами или с запланированной хирургической процедурой.

Подготовила Татьяна КОБРИНЕЦ.
Фото из открытых источников.